Вид копченой скумбрии в вакуумном пакете так привычен, что редко встретишь человека, который бы покупал эту рыбу свежей. Предлагаем взглянуть на эскабече, испанский способ замариновать скумбрию с пряностями
Очень быстрый, вкусный и полезный ужин из рыбы! Скумбрия — ароматная, сочная, доступная рыба. Запеченная в духовке, она становится полезнее жареной. А использование фольги при запекании намного упрощает процесс, да...
Печеная скумбрия в горчичном соусе. В этом рецепте кроется секрет потрясающего маринада для скумбрии. Вам не нужно ничего выдумывать или покупать готовый маринад. Вы будете точно знать, какие продукты в...
Паштет из скумбрии. Блюдо довольно простое, но при этом необычное на вкус. Можно использовать как рыбную намазку на тост. Подавать к столу паштет из скумбрии нужно холодным. Это блюдо —...
Бородинский тост со скумбрией и яблоками. Завтрак — это не только американские белые тосты. Если пофантазировать, то можно придумать завтрак «а ля рус». Для этого мы возьмём бородинский хлеб, яблоки...
Сугудай из скумбрии. Малосольная скумбрия за 20 минут. Рыба, замаринованная в смеси соли, перца и укропа замечательно подойдет к отварному картофелю. А еще это отличная закуска под пиво. Рыбу для...
