Тапенад
Паштеты — важная часть французской кухни, и готовить их можно из всего, что вам нравится, например из маслин.
Писсаладье
Писсаладьер (писсаладье) — открытый пирог с луком, анчоусами и черными оливками (мы их называем маслинами, хоть и незаслуженно). Это очень популярное блюдо на юге Франции, особенно на Лазурном берегу.
Теплый картофельный салат с маслинами и перцем
Американский вариант теплого картофельного салата готовится с беконом и горчицей. Сытно, жирно, плотно — все в лучших традициях западной кухни. Но теплый картофельный салат с маслинами и перцем может стать...