Салат аджапсандалиндали
Салат аджапсандалиндали — известное, очень вкусное блюдо азербайджанской кухни.
Баклажаны жареные с гранатом и зеленью
10 минут готовки, 20 минут восторга! Что еще нужно для счастья домохозяйки? Попробуйте это сделать уже сегодня!
Язычки из баклажанов
Практически ни один стол не обходится без закуски. Кто-то любит бутерброды, кто-то канапе, кто-то просто делает сырную, колбасную и овощную тарелку. Предлагаю приготовить простую и в тоже время оригинальную закуску — язычки из баклажанов
Баклажаны пармиджано
Баклажаны пармиджано. Кроме баклажанов понадобится много помидоров, чеснок и базилик, но самое главное — не жалеть моцареллы и особенно пармезана, ведь именно из-за последнего это блюдо так называется.
Нут с баклажаном и специями
Нут с баклажаном и специями. Пряное, вкусное и невероятно сытное блюдо. Можно подавать как гарнир к мясу или как основное блюдо. Специи и зелень можно регулировать по вкусу.
Овощные рулетики из баклажана
Овощные рулетики из баклажана. Закуска выглядит очень празднично, поэтому отлично подойдет к праздничному столу. Такой рецепт — это «взрыв» витаминов. Сочная корейская морковка придаст необходимую остроту блюду, а баклажан сделает...
Меланзана алла пармиджана
Меланзана алла пармиджана. Итальянское классическое блюдо имеет множество вариаций. Классическая южная пармиджана готовится из баклажан, которые смазывают оливковым маслом и поджаривают на гриле.
Печеные баклажаны с сыром и помидорами
Печеные баклажаны с сыром и помидорами. Идеальное блюдо для праздничного стола или для обычного семейного ужина. Блюдо очень легкое. Без мяса.