Брауни (brownie)
Брауни (brownie). Один из самых популярных десертов в мире — брауни — был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer House в Чикаго. Этот пирог там пекут до...
Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе
Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе. Пудинг – это традиционное блюдо английской кухни. Обычно он готовится из сухарей или из риса и запекается в духовке на водяной бане....
Стики-тоффи
Стики-тоффи. На самом деле был изобретен в 70-х, то есть всего-навсего сорок с небольшим лет назад — и быстро стал классикой.
Пудинг творожный с изюмом и яблоками
Пудинг творожный с изюмом и яблоками. Подавать его можно как соло, так и со сметаной, сгущенным молоком или вареньем. Чтобы консистенция пудинга получилась однородной, по этому рецепту, творог необходимо предварительно...
Крамбл из сливы
Крамбл из сливы. Кто пробовал делать крамбл на завтрак поймет меня, что это самый вкусный и полезный завтрак. Отличное сочетание овсяных хлопьев, слив, яблок и крошки из муки, сахара и...
Лимонный курд
Лимонный курд. Он может придать пикантную ноту изысканным десертам: чизкейкам, профитролям, многослойным тортам и т.д. А также его можно просто намазать на булочку или печенье к вечернему чаю — и...
Малиново-манный пудинг
Малиново-манный пудинг. На самом же деле рецепту чуть больше года, придуман он целиком из русских продуктов (мадагаскарская ваниль не в счет) и вообще в первую очередь он — каша.
Лимонные брусочки
Лимонные брусочки. Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут! Лимонные брусочки. Они просто наивкуснейшие, воздушные, мягкие, словно тают во рту.
Пирог с яблоками и орехами
Пирог с яблоками и орехами. Совсем простенький пирог с яблоками и орехами, который можно взять в качестве перекуса на работу или на природу.
Трайфл из бисквита с вишней и творожным кремом
Трайфл из бисквита с вишней и творожным кремом. Трайфл – это традиционный десерт английской кухни., основой которого выступает бисквитный корж и крем. Крем может быть заварным, сливочным или любым другим....