Ингредиенты
-
60 г Рисовая лапша
-
8 шт Рисовая бумага
-
32 шт Креветки
-
3/4 ст (измельченная на терке) Морковь
-
3/4 ст (измельченная) Пурпурная капуста
-
1 шт Огурец
-
3 ст.л Базилик
-
3 ст.л Мята
-
3 ст.л Кинза
-
3 листа Зеленый салат
-
2 ст.л Арахисовое масло(для соуса)
-
1 ст.л Арахис(для соуса)
-
4 ст.л Соус хойсин(для соуса)
-
1 ч.л Сок лайма(для соуса)
-
3 ст.л Вода(для соуса)
Инструкция
Спринг — роллы. Если вы ищете быстрый и здоровый рецепт ужина, вам нужны эти свежие спринг-роллы! Их так хорошо макать в нашем домашнем тайском арахисовом соусе, как в ресторане, только дома. Идеально подходит для обеда, ужина или закуски.
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Подготовьте все ингредиенты и отложите. После размягчения рисовой обертки вы хотите, чтобы ее можно было быстро собрать. |
|
2
Готово
|
Работая быстро, положите 4 креветки в ряд, затем рисовую лапшу, а затем измельченную морковь, пурпурную капусту, огурец, тайский базилик, мяту и кинзу. Выложите салат сверху и по бокам. |
|
3
Готово
|
Сложите рисовую обертку с двух сторон. |
|
4
Готово
|
Соус: |
|
5
Готово
|
Добавьте 1-2 столовые ложки воды в процессе приготовления по мере необходимости, пока она не достигнет желаемой консистенции погружения. |
