Ингредиенты
- 2 шт Лаваш
- 50 г Сыр Моцарелла
- 50 г Сыр Голландский
- 10 г Лук зеленый
- 10 г Петрушка свежая
- 25 г Сметана 15 %
- 15 г Майонез
- по вкусу Соль
- по вкусу Смесь перцев
Описание
Лаваш, жареный с сыром, — отличное и очень вкусное сытное блюдо. Его можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса. Готовится совершенно просто, быстро.
Шаги приготовления
|
1 Готово |
Моцареллу порезать небольшими кусочками, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.Зелень измельчить и добавить к сыру.Добавить сметану и майонез, посолить все и поперчить. |
|
2 Готово 10 min |
Лаваш порезать прямоугольниками (приблизительно 20 см х 15 см). На край поместить по 1-2 столовой ложке сырной массы.Свернуть лаваш трубочкой, подгибая во внутрь края. Оставить свернутый лаваш на 3-4 минуты, чтобы немного пропитался начинкой. |
|
3 Готово 15 min |
Далее обжарить подготовленные трубочки из лаваша на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон, на небольшом огне, до румяной корочки (по 2-4 минуты с каждой стороны). |
|
4 Готово |
Подать вкуснейший, хрустящий лаваш, жареный с сыром, в горячем виде с любым соусом (по вашему желанию). |
