0 0
Шоколадные маффины

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
270 г Мука пшеничная
50 г Какао-порошок
200 г Сахар
125 мл Масло растительное
170 мл Молоко
1 чайная ложка Ванильный экстракт
2 штуки Яйца куриные
100 г Горький шоколад
1 чайная ложка Разрыхлитель

Питательная ценность порции

325
Калории
5.3
Белки
16
Жиры
39.8
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Шоколадные маффины

Кухня:

Самая американская булочка — шоколадный маффин.

  • Порции: 12
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Ближайший концептуальный родственник маффина — кукурузный хлеб, который готовили переселенцы: в компактном виде его удобнее было есть. А потом кто-то придумал заменить муку на пшеничную и добавить в тесто какао и шоколад — и так шоколадные маффины стали если не легендой, то символом американской выпечки. Есть их лучше всего теплыми, пока шоколад еще не успел застыть.

Шаги приготовления

1
Готово

1. Просеять муку, разрыхлитель и какао и смешать их с сахаром в большой чаше.

2
Готово

2. Взбить яйца с молоком, растительным маслом и ванилью. В сухой смеси сделать углубление, влить в нее жидкую смесь и замесить тесто деревянной ложкой.

3
Готово

3. Нарезать шоколад небольшими кубиками и вмешать в тесто.

4
Готово

4. Смазать формочки для маффинов маслом, заполнить их тестом на две трети и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10–15 минут. Готовые маффины достать из духовки и оставить на 15 минут, затем достать их из форм и подавать.

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Суп для похудения с сельдереем
Предыдущие
Суп для похудения с сельдереем
Уха из семги
Следующие
Уха из семги
Суп для похудения с сельдереем
Предыдущие
Суп для похудения с сельдереем
Уха из семги
Следующие
Уха из семги

Добавить комментарий