0 0
Чахохбили с курицей и картофелем

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
1 кг Помидоры
1 кг Курица
2 ст.л Томатная паста
500 г Лук репчатый
4 зубчика Чеснок
1ч.л Хмели-сунели
1ч.л Кориандр
1 ч.л Шафран
1 ст.л Масло сливочное
по вкусу Соль
1 ст.л Масло растительное
по вкусу Молотый красный перец
1/2 шт Лимон
500 г Картофель
1 шт Красный перец чили

Питательная ценность порции

107
Ккал
6 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Чахохбили с курицей и картофелем

Особенности:
  • Острый
Кухня:

Не знаете что такое грузинская кухня? Тогда ознакомьтесь с этим рецептом и сделайте себе ужин! Поздравляем! Вы знакомы с лицом грузинской кухни!

  • 30 минут
  • Порции: 4
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Чахохбили из курицы — очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, для приготовления которого используется ни дополнительной воды, ни масла, ни жира.

Шаги приготовления

1
Готово

Разрезать курицу на небольшие кусочки (по 3–4 на порцию), сложить в кастрюлю или глубокую сковороду, предварительно налить растительное масло, и поставить тушить под закрытой крышкой.

2
Готово

Пока тушится курица, мелко нарезать и потушить помидоры (можно протереть их через дуршлаг) с добавлением томатной пасты.

3
Готово

Слить в отдельную посуду сок от курицы. Добавить сливочное масло, мелко нарезанный лук, перец, специи, чеснок и пожарить до образования корочки, очень часто помешивая.
Добавить в курицу очень горячий сок, помидоры. Если соуса мало, добавить горячую воду или бульон, чтобы жидкость покрыла куски курицы.

4
Готово

Плотно закрыть крышкой, убавить огонь (должно чуть-чуть булькать). Лук, перец и томаты должны в конце практически раствориться, а куриное мясо — отставать от костей. В блюдо можно добавить отдельно сваренный и протертый картофель.

5
Готово

Подавать, украсив тонкими кружками лимона и зеленью.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Харчо из курицы
Предыдущие
Харчо из курицы
Лагман
Следующие
Лагман
Харчо из курицы
Предыдущие
Харчо из курицы
Лагман
Следующие
Лагман

Добавить комментарий