Ингредиенты
- 160 г Перец болгарский
- 460 г Кабачок
- 30 г Томатная паста
- 40 г Сметана
- 50 г Булгур
- 80 г Морковь
- 50 г Лук репчатый
- 300г Куриное филе
- Специи
Описание
Фаршированные кабачки «Овощной бум». Овощи — это неотъемлемая часть нашего рациона. Рецепт «Овощной бум» это кладовая витаминов. Вкус кабачков и перцев нежный и вкусный.
Шаги приготовления
|
1 Готово |
Отварить булгур в соленой воде. Почистить и порезать перцы и кабачки как на фото. Выложить в глубокую сковороду. |
|
2 Готово |
Из филе сделать фарш. Добавить булгур, нарезанный лук и тертую морковь. Перемешать. Добавить сметану, томатную пасту, соль и специи. |
|
3 Готово |
Зафаршировать перцы и кабачки. Дно залить водой. Отправить в духовку при 180 градусах на 40 минут. |
