0 0
Тёплый салат с тыквой и киноа

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
60 г Киноа
150 мл Вода
130 г Тыква
1 шт Авокадо
1 ст.л Масло горчичное
1 ст.л Масло льняное
1 ст.л Сок лимона
по вкусу Соль
по вкусу Паприка
по вкусу Перец черный молотый
по вкусу Куркума
60 г Зелень

Питательная ценность порции

200
Ккал
10 г
Белки
5 г
Жиры
20 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Тёплый салат с тыквой и киноа

Особенности:
  • Веганский
  • Диетический
Кухня:

При всей своей питательности салат достаточно лёгкий и не вызывает тяжести после употребления.

  • 15 минут
  • Порции: 2
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Очень сбалансированный салат, который может стать отдельным приёмом пищи. Киноа содержит большое количество белка, авокадо — полезные жиры, тыква и зелень обеспечат организм клетчаткой и витаминами.

Шаги приготовления

1
Готово

Киноа промыть и замочить в воде на ночь.

2
Готово

Перед приготовлением с киноа слить воду и снова промыть, добавить 150 мл чистой воды, отварить до готовности (около 10–15 минут).

3
Готово

Тыкву порезать кусочками, добавить 1 ст.л. горчичного масла (или другое, которое можно нагревать), паприку, куркуму, перемешать и запечь в духовке (при 200 градусах примерно 15 минут).

4
Готово

Зелень измельчить (я использовала салатный микс), выложить на тарелку.

Измельчить авокадо кубиками, добавить к киноа, туда же переложить готовую тыкву. Посолить, поперчить, добавить 1 ст.л. льняного масла, 1 ст.л. сока лимона и перемешать.

5
Готово

Выложить киноа с тыквой и авокадо на листья салата.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Жемчужная перловая каша с ягодами
Предыдущие
Жемчужная перловая каша с ягодами
Шампанское с малиной
Следующие
Шампанское с малиной
Жемчужная перловая каша с ягодами
Предыдущие
Жемчужная перловая каша с ягодами
Шампанское с малиной
Следующие
Шампанское с малиной

Добавить комментарий