0 0
Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
1.5 кг Тыква
0.5 стакана Крупа кукурузная
300 мл Молоко
1 щепотка Соль
1 столовая ложка Сахар
1 г Ванилин
По вкусу Масло сливочное

Питательная ценность порции

464
Калории
21.4
Белки
4.5
Жиры
111.6
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

Кухня:

Это с детства мой любимый рецепт тыквенной каши!

  • 60 мин
  • Порции: 3
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Тут на сайте такого нет и поэтому решила поделиться с Вами! Думаю найдутся те, кого заинтересует мой рецепт!

Шаги приготовления

1
Готово

Чистим тыкву. Нужно выбирать тыкву насыщенного оранжевого цвета! Тогда каша будет ароматнее и вкуснее! Нарезаем кубиками и складываем в 3 литровый казан. Отмеряем нужное количество кукурузной крупы. Я специально высыпала кукурузу на тарелку, чтоб было видно какая она! Это очень важно! Крупа должна быть мелко и равномерно посеченная, яркого цвета, чистая без шелухи и прочего непотребства! Кусочки тыквы присыпаем сахаром, солью, ванилином и засыпаем крупу. В ингредиентах указанно сахара 1ст. л., но можно класть больше. Я не кладу больше, так как люблю в порцию добавлять мед! Ну, и чтоб потом не вышло приторно.

2
Готово

Заливаем молоком. Закрываем крышкой и ставим на средний огонь. Почему на средний? Потому, что нам не надо поджаривать тыкву! Надо, чтоб она плавно нагревалась и пускала сок. Через минут 10-12 крышку снимаем. Видим, что молоко закипело и тыква пустила сок!

3
Готово

Теперь можно перемешать все! Огонь ставим на минимум. И варим кашу без крышки 40-45 минут. Тыква разваривается, жидкость впитывает кукуруза и лишнее выпаривается. Очень вкусно в готовую кашу при оформлении порции добавить мед и сливочное масло.

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Тыква на гарнир
Предыдущие
Тыква на гарнир
Ленивые голубцы
Следующие
Ленивые голубцы
Тыква на гарнир
Предыдущие
Тыква на гарнир
Ленивые голубцы
Следующие
Ленивые голубцы

Добавить комментарий