Ингредиенты
- 200 г Тыква
- 1.5 столовой ложки Уксус
- 2 столовые ложки Соевый соус
- По вкусу Специи
- 1 столовая ложка Сахар
- 1 зубчик Чеснок
- 2 столовые ложки Масло растительное
Инструкция
Нравится и взрослым и детям. Хороша как самостоятельное блюдо, а можно и с кусочком мяса. Угощайтесь!
Шаги приготовления
|
1 Готово |
В сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить мелко нарезанный чеснок, 10-15 сек. Огонь убавить до среднего. Тыкву очистить и нарезать тонкими пластинками, выложить к чесноку и обжарить еще пару минут. |
|
2 Готово |
Добавить специи, сахар, уксус и соевый соус. Тщательно, но аккуратно перемешать. Тушить при закрытой крышке минут 7-10. Жидкость должна выпариться вполовину. |
