0 0
Торт Тирамису с клубникой

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
4 шт Яйца куриные
100 г Сахар песок
1 уп Ванилин
500 г Сыр маскарпоне
250 г Печенье "Юбилейное"
300 г Клубника
100 мл Красное вино
несколько листьев Мята
1 ст Кофе

Питательная ценность порции

205
Ккал
3.8 г
Белки
10 г
Жиры
24.5 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Торт Тирамису с клубникой

Кухня:

Ягодно-нежный вкус!

  • 50 минут
  • Порции: 1
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Торт Тирамису с клубникой. По-настоящему девчачий рецепт. Нежный, тающий во рту вкус! Красивый и всеми любимы торт!

Шаги приготовления

1
Готово

Пропитка: сварить крепкий кофе. Процедить. Остудить.
Добавить вино или ликер, бренди, коньяк. Попробовать, должно понравиться (не советую добавлять сахар, т.к. и так все будет сладко).

2
Готово

Желтки отделить от белков. Растереть (желтки) с сахаром и ванилином добела.
Добавить маскарпоне. Аккуратно перемешать (ложкой).
Белки взбить в крепкую пену. Добавить в выше приготовленную (желтково-сырную) массу. Аккуратно перемешать.

3
Готово

Клубнику нарезать вдоль (5-7 шт отложить для украшения).
Палочки окунаем в остывшую кофейную пропитку (делаем это быстро, чтоб они не размокли в руках). Выкладываем их по дну формы.

4
Готово

Заливаем 1/2 крема. Разравниваем.
Выкладываем слой клубники.

5
Готово

Опять выкладываем палочки, пропитанные кофе.

6
Готово

И опять слой оставшегося крема. Разровнять. Поставить в холодильник на 5-6 часов (можно на ночь). Когда Тирамису застынет, достать его из холодильника. Нарезать вдоль клубнику и украсить верх торта.

Снять форму. Аккуратно нарезать на кусочки (торт очень нежный) и подавать к столу. Наслаждайтесь и будьте уверены, тарелки будут пусты!
P.S.
Можно клубникой украсить торт по бокам, но за мной стояла очередь голодных детей и мужа и мне уже ничего не дали сотворить…)

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Десерт из ягод и мороженого
Предыдущие
Десерт из ягод и мороженого
Шоколадно-протеиновые маффины
Следующие
Шоколадно-протеиновые маффины
Десерт из ягод и мороженого
Предыдущие
Десерт из ягод и мороженого
Шоколадно-протеиновые маффины
Следующие
Шоколадно-протеиновые маффины

Добавить комментарий