Ингредиенты
- 200 мл Сливки 33%
- 400 г Творог
- 20 г Желатин
- 100 мл Ананасовый сироп
- 1 ст.л Мед
- 10 шт Печенье
- 1 б Ананас консервированный
- 1/2 шт Манго
- 1 горсть Брусника
- 1 ст.л Семена чиа
Описание
Самые осенние ягоды — клюква и брусника: яркие, полезные, нужные! У меня всегда они есть в заморозке, чаще для выпечки или для таких десертов, чтобы разбавить сладость других фруктов и для контраста.
Шаги приготовления
|
1 Готово |
У меня была банка ананасов объемом 580 мл. |
|
2 Готово |
Желатин замочить в 100 мл сиропа. |
|
3 Готово |
У меня было еще манго. |
|
4 Готово |
Не хватает сладости — добавим меда. |
|
5 Готово |
Форма для желе. Слегка смазала растительным маслом для страховки. |
|
6 Готово |
Сверху выложить слой из печенья. Убираем на ночь в холодильник. Печенье станет мягким. |
|
7 Готово |
Утром переворачиваем, снимаем форму. |
