0 0
Томатный рисовый суп

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
150 г Рис
2 л Бульон
200 г Помидоры
1 штука Морковь
1 штука Лук репчатый
1 штука Сельдерей
1 зубчик Чеснок
1 столовая ложка Масло растительное
1 чайная ложка Уксус
1 щепотка Сахар
По вкусу Соль
По вкусу Перец красный острый
По вкусу Перец черный молотый
1 пучок Петрушка

Питательная ценность порции

1850.2
Калории
182.4
Белки
59.5
Жиры
151.9
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Томатный рисовый суп

Кухня:

Этот суп полюбился с первой ложки, ярко-томатный по вкусу, с легкой остринкой, горяче-ароматный. Очень вкусно! 

  • 30 мин
  • Порции: 4
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Я не представляю свой рацион без супа. С детства так приучена, что суп должен быть всегда. Поэтому рецепты первых блюд собираю, подбираю и варю то, что, как мне кажется, будет вкусно.

Шаги приготовления

1
Готово

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, выложить нарезанный кубиками репчатый лук, натертую на крупной терке или нарезанную кубиками морковь, сельдерей, нарезанный мелкими кусочками, измельченный чеснок. Перемешать. Томить 7-8 минут.

2
Готово

Добавить мякоть томатов и щепотку красного перца, прогревать пару минут. Рис промыть. Всыпать рис к овощам с помидорами, перемешать. Влить горячий бульон. В данном случае бульон из говядины, но отлично получается и на овощном бульоне. Когда суп закипит, добавить щепотку сахара и бальзамический уксус, приправить солью и свежесмолотым черным перцем. Варить до готовности риса. Мы любим, чтобы рис был хорошо разварен. Поэтому время варки 20-30 минут, в зависимости от степени готовности риса. Разлить суп по тарелкам и посыпать свежей петрушкой или кинзой. Укроп тоже будет к месту.

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Курица с рисом по мотивам жюльена
Предыдущие
Курица с рисом по мотивам жюльена
Рисовый пудинг с куриной печенью
Следующие
Рисовый пудинг с куриной печенью
Курица с рисом по мотивам жюльена
Предыдущие
Курица с рисом по мотивам жюльена
Рисовый пудинг с куриной печенью
Следующие
Рисовый пудинг с куриной печенью

Добавить комментарий