Ингредиенты
- 600 г Филе бедра индейки
- 50 г Булгур
- 100 г Морковь
- 1 шт Лук репчатый
- 1 ч.л Чеснок
- 1 ч.л Карри
- 1 ч.л Кориандр молотый
- по вкусу Соль, перец
- 200 мл Сливки
- 50 г Сыр
Инструкция
Очень нежные и вкусные тефтели, которые можно сделать и на праздник, и просто в обычный день!
Шаги приготовления
|
1 Готово |
50 г булгура сварить до полуготовности, остудить. Филе индейки измельчить в чаше блендера. |
|
2 Готово |
Из полученного фарша формируем тефтели. Кладем тефтели в форму для запекания. |
|
3 Готово |
Достаем готовые тефтели. Даем отдохнуть 5–10 минут. |
