0 0
Стейк тунца на сковороде-гриль

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
0.5 кг Филе тунца
1 ч.л Масло оливковое
по вкусу Соль, перец

Питательная ценность порции

150
Ккал
20 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Стейк тунца на сковороде-гриль

Кухня:

    Сначала это были стейки сёмги, а потом я решил попробовать приготовить стейки тунца. Результат — очень вкусная рыба, приготовленная на гриль-сковороде! Сейчас расскажу, как готовил.

    • 45 минут
    • Порции: 4
    • Легкий

    Ингредиенты

    Описание

    Поделиться

    Если у вас есть сковорода-гриль, то рано или поздно вы начинаете думать, что же еще приготовить, кроме мясных стейков и котлет для гамбургеров. Вот и я начал пробовать.

    Шаги приготовления

    1
    Готово

    Филе тунца моем, обсушиваем на бумажном полотенце, чтобы не было лишней влаги.
    Хорошо разогреваем сковороду гриль (6−7 делений из 9), смазываем оливковым маслом при помощи кулинарной кисти.

    2
    Готово

    Выкладываем стейки тунца на сковороду, оставляя расстояние между ними в несколько сантиметров, чтобы жар равномерно распределялся по всей поверхности филе рыбы. Сверху солим, перчим. Жарим примерно 3 минуты.

    3
    Готово

    Переворачиваем с помощью удобной широкой лопатки, которая перевернёт весь стейк целиком. Солим и перчим. Жарим так же 2−3 минуты. После этого выключаем конфорку и даём стейкам отдохнуть пару минут.

    4
    Готово

    Подаём наши стейки из тунца на большой тарелке или специальной доске. Если хотите — приготовьте гарнир из риса или порежьте свежие овощи и зелень. Я предпочитаю стейк тунца безо всего, чтобы насладиться вкусом.

    Recept-Chef

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
    Говяжий бульон
    Предыдущие
    Говяжий бульон
    Кролик тушёный в сливках
    Следующие
    Кролик тушёный в сливках
    Говяжий бульон
    Предыдущие
    Говяжий бульон
    Кролик тушёный в сливках
    Следующие
    Кролик тушёный в сливках

    Добавить комментарий