Ингредиенты
- 1 штука Лук репчатый
- По вкусу Зелень
- По вкусу Специи
- 1 штука Помидоры
- 1 штука Кабачок
- 1 штука Морковь
- 1 штука Картофель
- По вкусу Масло растительное
Описание
Без овощей никуда, тем более тем, кто соблюдает пост. Я хочу показать вкусное блюдо из овощей.
Шаги приготовления
|
1 Готово |
Овощи режем соломкой или трем на терке для корейских салатов. |
|
2 Готово |
Лук обжариваем на растительном масле (Можно не обжаривать.. сразу все овощи тушить. Можно также сначала обжарить с луком грибы..).. Выкладываем на сковороду овощи.. резаную зелень.. чеснок.. Солим.. Перчим.. Заливаем водой так, чтобы она была на уровне овощей.. не покрывала их... Добавляем половину маленькой банки консервированных помидоров (Помидоры предварительно порубите) |
