0 0
Спагетти из кабачков

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
2 штуки Кабачок
1 штука Помидоры
2 зубчика Чеснок
1 столовая ложка Масло растительное
По вкусу Соль
По вкусу Специи

Питательная ценность порции

343.8
Калории
8.1
Белки
12.5
Жиры
37.2
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Спагетти из кабачков

Особенности:
  • Диетический
Кухня:

Рецепт который скрасит ваш летний отдых!

  • 30 мин
  • Порции: 4
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Лёгкая и диетическая «паста» из овощей. Хорошо подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и питается сбалансированно.

Шаги приготовления

1
Готово

Кабачки нарезать на лапшу овощечисткой или натереть на тёрке для корейской морковки. Помидор заливаем кипятком на пару минут, потом опускаем в холодную воду. Снимает кожу. Чеснок нарезаем или пропускаем через пресс.

2
Готово

На небольшом количестве растительного масла поджариваем в сотейнике чеснок, добавляем помидоры и, помешивая, доводим до готовности.
При желании на этом этапе можно добавить куриное филе. Добавляем кабачки и готовим всё методом соте.
Соте - непродолжительная жарка с небольшим количеством жира. Что блюдо не пригорало, его нужно периодически встряхивать. Именно это встряхивание дало название, т. к. "соте", от французского sauté - скачок, прыжок. Ни в коем случае не мешаем овощи ложкой/вилкой, т. к. это их повредит, и в результате мы получим некую кашеобразную массу.
На всё про всё не больше 3-5 минут (за это время мы их солим и приправляем), кабачки должны быть альденте. Пока мы будем "пасту" насыпать, они дойдут до готовности, т. к. нарезка тонкая, а температура всё ещё будет сохраняться.

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Рисовая каша с мясом в горшочке
Предыдущие
Рисовая каша с мясом в горшочке
Капустный пирог
Следующие
Капустный пирог
Рисовая каша с мясом в горшочке
Предыдущие
Рисовая каша с мясом в горшочке
Капустный пирог
Следующие
Капустный пирог

Добавить комментарий