Ингредиенты
-
12 шт Сосиски
-
500 мл Молоко
-
1 шт Яйца куриные
-
1 шт Яичный желток
-
50 г Масло сливочное
-
1 ст.л Сахар песок
-
щепотка Соль
-
500 г Мука пшеничная
-
11 г Сухие дрожжи
Инструкция
Это блюдо любят все! И маленькие, и большие! Так вперед радовать семью! С помощью этого рецепта булочки получатся идеально!
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
В 250 мл теплого молока добавить 1 ч.л. сахара и дрожжи, оставить на 10 минут. Дрожжи должны подойти, появится пышная пена. |
|
2
Готово
|
Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью. Добавить оставшееся теплое молоко, дрожжи и сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать. |
|
3
Готово
|
Из каждого колобка скатать жгут длиной приблизительно в два раза больше, чем сосиска. При помощи скалки придать тесту плоскую форму. Каждую сосиску обернуть в тесто по спирали. |
|
4
Готово
|
Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Желток смешать с 1 ч.л. воды и смазать им сосиски. Дать сосискам постоять минут 15, чтобы тесто немного поднялось. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов (приблизительно 25–30 минут) |
