0 0
Сливочный суп с треской

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
250 г Треска
250 мл Молоко
150 мл Сливки
3 шт Картофель
1 шт Морковь
1 шт Лук репчатый
1 зубчик Чеснок
пол пучка Петрушка
2 шт Лавровый лист
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный молотый

Питательная ценность порции

54
Ккал
3.4 г
Белки
3.1 г
Жиры
3.4 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Сливочный суп с треской

Нежный и легкий сливочный рыбный суп

  • 55 минут
  • Порции: 6
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Очень легкий и вкусный суп с треской. У супа очень нежный сливочный вкус.

Шаги приготовления

1
Готово

Филе трески промываем водой, разрезаем на 2-3 части, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться. Варим до полуготовности. Треска должна быть упругой и не разваливаться.

2
Готово

В то время, пока варится рыба, подготовим наши овощи. Очищаем и режем лук. Моем, чистим и режем морковь и картофель.

3
Готово

После того, как рыба сварится, вытаскиваем ее из бульона и оставляем остывать.

В бульон закидываем заранее приготовленные овощи: лук, морковку и картофель.

4
Готово

Варим овощи до готовности – пока не станет мягким картофель. Пока варятся овощи, подготовим остальные ингредиенты для супа. Чистим и режем чеснок. Моем и режем петрушку. Режем сваренную треску кусочками.

5
Готово

Когда сварятся овощи, добавляем в суп молоко и сливки. Доводим бульон до кипения. После кипения варим 10 минут периодически помешивая.

Через 10 минут добавляет к супу оставшиеся ингредиенты: петрушку, чеснок, , лавровый лист, рыбу. Солим и перчим по вкусу. Еще раз доводим до кипения и выключаем. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем суп «дойти».

Разливаем по тарелкам и наслаждаемся результатом.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Суп с пекинской капустой и хеком
Предыдущие
Суп с пекинской капустой и хеком
Тирамису
Следующие
Тирамису
Суп с пекинской капустой и хеком
Предыдущие
Суп с пекинской капустой и хеком
Тирамису
Следующие
Тирамису

Добавить комментарий