Ингредиенты
- 500 г Свинина
- 1 шт Перец болгарский
- 1 з Чеснок
- 15 г Зелень
- 1 уп Сыр творожный
- по вкусу Соль
Инструкция
Шаги приготовления
|
1 Готово |
Свинину вымоем и обсушим бумажным полотенцем. Разрежем на порционные куски. |
|
2 Готово |
Зелень и перец вымоем и обсушим. У перца удалим семена и нарежем его на кусочки, а зелень — мелко. |
|
3 Готово |
Мясо посолим и уложим в горшок. Чеснок нарежем и посыпем верх мяса. |
|
4 Готово |
Закрываем крышкой и ставим в холодную духовку. Выставляем температуру на 160°C и забываем про него на 3 часа. Правда, стоит периодически посматривать на количество жидкости. Хоть у нас и есть подушка из овощей, при недостатке воды сыр может пригореть. |
|
5 Готово |
Вынимаем и сразу подаем. Приятного аппетита. |
