Background Image
0 0
Свиная отбивная в тесте (кляре)

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
400 г Свинина бескостная
100 мл Молоко
1 шт Яйца куриные
для жарки Масло подсолнечное
по вкусу Соль
100 г Мука пшеничная высший сорт
4 зубчик Чеснок

Пищевая ценность

249
Ккал
13 г
Белки
19 г
Жиры
4 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Свиная отбивная в тесте (кляре)

Кухня:

Мясо в тесте - очень интересное и эффектное блюдо. Некоторые по внешнему виду принимают их за блинчики, но их ждет сюрприз уже после первого кусочка!

  • 1 час
  • Порции: 3
  • Легкий

Ингредиенты

Инструкция

Поделиться

Свиная отбивная в тесте (кляре). Ни один день у нас не обходится без мяса в том или ином виде. Тут есть где поэкспериментировать! Мясные блюда очень полезные, вкусные, популярные и безгранично разнообразные, что позволяет нам баловать и удивлять наших любимых.

Шаги приготовления

1
Готово

Подготовим ингредиенты для нашего блюда.
Режем мясо на порционные кусочки и отбиваем их для нежности молоточком, очищаем и измельчаем чеснок. Солим отбитые кусочки мяса и смазываем их чесноком.

2
Готово

Настало время приготовить тесто. Для этого необходимо смешать молоко, яйцо, соль и муку. По консистенции должно получится густое, не растекающееся тесто. При необходимости можно добавить еще муки.

3
Готово

Приготовив тесто, ставим сковороду с достаточным количеством подсолнечного масла греться. Масла надо такое количество, чтобы хотя бы наполовину закрывало мясо. Опускаем мясо в тесто и выкладываем на сковороду.

4
Готово

Жарим каждый кусочек на небольшом огне каждую сторону по 10 минут. Мясо в тесте готово!

Сhef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Предыдущие
Свинина под сырной шубой, с луком и картофелем
Следующие
Свиные стейки, запеченные с помидорами
Предыдущие
Свинина под сырной шубой, с луком и картофелем
Следующие
Свиные стейки, запеченные с помидорами

Добавить комментарий

7e287ddd41979165