Ингредиенты
-
160 г Гречка
-
12 шт Оливки
-
1 шт Перец болгарский желтый
-
1 шт Брокколи
-
50 г Грецкий орех
-
3 веточки Укроп
-
3 листика Мята
-
2 ст.л Сок лайма
-
2 ст.л Лимонный сок
-
4 ст.л Масло оливковое
-
Соль
-
1/2 шт Лук красный
Инструкция
Салат с гречкой, брокколи и сладким перцем. Удивительно вкусное сочетание продуктов. По этому рецепту салат получится очень сочным и вкусным. Он может стать заменой основному блюду, так как богат витаминами благодаря овощам и сложными углеводами, благодаря гречке.
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
400 мл подсоленной воды вскипятить. Высыпать гречку. Накрыть. Варить на слабом огне 10 минут. Высушить. Полностью остудить. |
|
2
Готово
|
Кубиками порезать перец и лук. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Порубить мяту и орехи. |
|
3
Готово
|
Смешать сок лайма, лимона и оливковое масло. Посолить. Добавить горчицу в зернах. Взбить. |
|
4
Готово
|
Заправить салат и дать настояться 30 минут |
