0 0
Салат из пекинской капусты с грейпфрутом

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
3-4 листа Пекинская капуста
1 шт Сельдерей
1 шт Огурец
2 листа салат айсберг
6 долек Красные грейпфруты
несколько илсточков Зеленый салат
1 ч.л Сок лимона
2 ч.л Масло оливковое
1 ст.л Соевый соус
1 ч.л Мед
по вкусу Перец черный молотый

Питательная ценность порции

47
Ккал
5 г
Белки
1.3 г
Жиры
4.3 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Салат из пекинской капусты с грейпфрутом

Особенности:
  • Веганский
  • Диетический
Кухня:

Салат сегодня очень приятный на вкус. За счёт грейпфрута и заправочки создаётся необычное сочетание сладкого, кислого и лёгкой горчинки. Надеюсь, понравится и вам!

  • 5 минут
  • Порции: 2
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Пекинская капуста отличается особой нежностью и мягкостью своих листочков, она сочетает в себе свойства и капусты, и листовых салатов. В её плотной части содержится много сока, и в тоже время огромное количество пищевых волокон, которые плохо перевариваются и становятся для нашего ЖКТ своеобразным ёршиком, очищающим стенки кишечника от слизи и ненужных шлаков.

Шаги приготовления

1
Готово

Все листовые просто нарвём на кусочки, плотной части пекинской капусты возьмите совсем немного, чтобы наш салат в целом оставался понежнее. Не переживайте, что у вас много неиспользуемых в салате кочерыжек (плотная часть листа). Из плотной части можно приготовить капусту, типа кимчи, а ещё я люблю её мелко нарезать и использовать в горячих блюдах, во всевозможных начинках, как замену лука по структуре.

Огурчик нарезаем тонкой соломкой.

Дольки грейпфрута разламываю на две-три части. Сельдерей - пластинками-полумесяцами.

2
Готово

Все составляющие вкуснейшего салата подготовлены и ждут только заправочки.

Смешиваем все составляющие и поливаем заправкой перемешанный салатик. Можно украсить семечками или орешками, можно посыпать мелко порезанным укропом или другой зеленью, которую вы любите.

3
Готово

Приятного аппетита!

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Паста с креветками в сливочном соусе
Предыдущие
Паста с креветками в сливочном соусе
Трёхслойный салат со свёклой
Следующие
Трёхслойный салат со свёклой, морковью и сыром
Паста с креветками в сливочном соусе
Предыдущие
Паста с креветками в сливочном соусе
Трёхслойный салат со свёклой
Следующие
Трёхслойный салат со свёклой, морковью и сыром

Добавить комментарий