Background Image
0 0
«Робертини» из корейки — то, что стоит сделать на Новый год!

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
1 кг Свиная корейка
2 шт Перец чили
2 шт Лимон
4 веточки Розмарин
8 веточек Тимьян
100 мл Лимончелло
2 щепотки Семена тмина
4 щепотки Соль
4 ст.л Масло оливковое
4 зубчика Чеснок

Пищевая ценность

984
Ккал
29 г
Белки
87 г
Жиры
10 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

«Робертини» из корейки — то, что стоит сделать на Новый год!

Можно готовить из говядины.

  • 2 часа 20 минут
  • Порции: 5
  • Средний

Ингредиенты

Инструкция

Поделиться

Вкуснейшее мясо! Сочный насыщенный яркий вкус, аромат бесподобен! Так почему бы не пойти в супермаркет за продуктами?)

Шаги приготовления

1
Готово

Корейку нарезать на порционные кусочки, натереть солью, тмином. Нарезать дольками один лимон, дольки положить на мясо.
Нарезать перец чили, чеснок, веточки тимьяна и розмарина, все положить сверху.
Оливковое масло смешать с лимончелло, щедро полить мясо, положить в пакет для маринования и отправить в холодильник на 2 часа. Если вы располагаете временем, сделайте заранее и замаринуйте на сутки.

2
Готово

Жарить с обеих сторон 7–10 минут.
Постарайтесь сохранить лимон и перчик чили — после приготовления на гриле они придадут очень пикантный вкус!
Второй лимон режу пополам. При подаче выдавите лимонный сок на «Робертини».
Украсьте мясо при подаче: добавьте пару веточек розмарина, лимон, перец.

3
Готово

Если вы любите поострее, положите перец чили. Его можно целым также запечь на гриле.
Приятного аппетита!

Сhef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Ароматный новогодний кофе
Предыдущие
Ароматный новогодний кофе
Закуска из киноа и красной икры
Следующие
Закуска из киноа и красной икры
Ароматный новогодний кофе
Предыдущие
Ароматный новогодний кофе
Закуска из киноа и красной икры
Следующие
Закуска из киноа и красной икры

Добавить комментарий