0 0
Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
200 г Круглый рис
400 мл Молоко
200 мл Вода
250 г Сахар
1 уп Ванилин
500 мл Варенье клубничное
3 шт Яйца куриные

Питательная ценность порции

141
Ккал
5 г
Белки
4 г
Жиры
20 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе

Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой из безе

  • 1 час 9 минут
  • Порции: 9
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе. Пудинг – это традиционное блюдо английской кухни. Обычно он готовится из сухарей или из риса и запекается в духовке на водяной бане. Но приготовим его обычным способом – просто запечем духовке. Думаю, получится не хуже

Шаги приготовления

1
Готово

Рис для этого блюда лучше выбирать крахмалистый, такой как на ризотто. Количество молока и воды может варьировать в зависимости от сорта риса. Сварить рис на молоке и воде до готовности. Пока он горячий добавить 75 гр. сахара и хорошо размешать.

2
Готово

Яйца разделить на белки и желтки. Когда рис остынет ввести в него желтки, всыпать пакетик ванилина и тщательно размешать.

3
Готово

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить на дно рисовый слой.

4
Готово

На рисовый слой выложить клубничное варенье. Можете брать любое другое, какое вам больше нравится и ли есть на данный момент в наличии. Но берите варенье кислое, чтобы оно перекрыло сладость от безе.

5
Готово

Белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену и выложить сверху на варенье. Запечь в разогретой до 170 градусов духовке 30 минут

6
Готово

Корочка из белков получилась красивого кремового цвет и хрустящая. Замечательный вариант подачи рисовой каши. Дети будут в восторге!

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Рыбное рагу
Предыдущие
Рыбное рагу
Кофе-Пудинг с семенами чиа
Следующие
Кофе-Пудинг с семенами чиа
Рыбное рагу
Предыдущие
Рыбное рагу
Кофе-Пудинг с семенами чиа
Следующие
Кофе-Пудинг с семенами чиа

Добавить комментарий