Ингредиенты
-
800 мл Куриный бульон
-
250 г Лапша
-
3 зубчика Чеснок
-
60 мл Кунжутное масло
-
40 мл Масло растительное
-
300 г Свиной фарш
-
щепотка Коричневый сахар
-
50 мл Соус Соевый
-
1 ст.л Мисо-паста
-
2 шт Яйца куриные
-
10 г Лук зеленый
-
по вкусу Соль
Инструкция
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
В небольшом сотейнике разогреть кунжутное масло, снять с огня и бросить в него чеснок, нарезанный небольшим кубиком. Дать остыть. |
|
2
Готово
|
Разогреть бульон, взять немного горячего бульона из кастрюли, смешать его с пастой мисо до однородной консистенции и перелить в кастрюлю с бульоном. Добавить 30 мл соевого соуса и посолить по вкусу. |
|
3
Готово
|
Сварить яйца в кипящей воде в течение 7 минут. Затем остудить их, очистить и разрезать на половинки. Лук нарезать тонкими кольцами. |
