Ингредиенты
- 1 шт Цветная капуста
- 2 шт Морковь
- 3 шт Лук репчатый
- 1 зубчик Чеснок
- 2 ст.л Кетчуп
- 1 ч.л Кориандр
Инструкция
Чудесная альтернатива привычному рагу из картофеля – постное рагу из цветной капустой, луком, морковью и чесноком. Вкусно, сытно и полезно, ведь здесь нет ничего жареного и жирного. Полезное постное блюдо.
Шаги приготовления
|
1 Готово |
Овощи помыть. Морковь очистить, нарезать кольцами. Если куски крупные, то полукольцами. |
|
2 Готово |
Сложить все овощи в кастрюлю. Залить водой. Добавить специи. В конце готовки добавить кетчуп. |
|
3 Готово |
Тушить цветную капусту с морковкой и луком 50-60 минут под крышкой. |
