Ингредиенты
- 80 г Полента
- 2 стакана Вода
- 5 шт. Помидоры черри
- 80 г Брынза
- 10 г Масло сливочное
- по вкусу Прованские травы
- 3 г Соль
- по вкусу Масло оливковое
Инструкция
Шаги приготовления
|
1 Готово |
Подготавливаем ингредиенты. |
|
2 Готово |
Наливаем воду в сотейник или кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения. Не забываем посолить. |
|
3 Готово |
Высыпаем в кипящую воду поленту, постоянно помешивая. |
|
4 Готово |
Варим, помешивая, не дольше чем 4-5 минут на небольшом огне. |
|
5 Готово |
Убираем с огня, кладем в кашу сливочное масло и размешиваем. |
|
6 Готово |
Выкладываем кашу в форму, сверху красиво украшаем брынзой. |
|
7 Готово |
На брынзу можно выложить помидоры черри (целые или разрезанные пополам). Посыпаем смесью прованских трав и добавляем немного оливкового масла. |
|
8 Готово |
Рекомендую запекать поленту в духовке при 220℃ 10-12 минут. |
