Ингредиенты
-
100 г Рис
-
6 штук Яйца куриные
-
1 пучок Лук зеленый
-
100 г Масло сливочное
-
4 стакана Мука пшеничная
-
11 г Дрожжи
-
2 столовые ложки Сахар
Инструкция
Пирожки с рисом, луком и яйцом — классика детства. Помню, как моя бабушка пекла эти замечательные пирожки. Теперь пеку их я)
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Готовим дрожжевое тесто: |
|
2
Готово
|
Рис кладем в холодную подсоленную воду, добавляем сливочное масло. |
|
3
Готово
|
Подошедшее тесто обмять, раскатать и вырезать формой лепешки. Положить в них начинку и защипнуть края. Жарить пирожки в разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. |
