0 0
Пирог с налимом

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
500 г Бездрожжевое слоеное тесто
6 штук Картофель
1 кг Налим
300 г Печень налима
500 г Филе судака
1 головка Лук репчатый
1 пучок Лук зеленый
5 веточек Укроп
По вкусу Соль

Питательная ценность порции

678
Калории
42.8
Белки
39.5
Жиры
39
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Пирог с налимом

Кухня:

Рецепт пирога из налима где-то нашла моя мама. И готовит его просто потрясающе! Тесто обыкновенное, на сметане. Получается очень вкусно!

  • 1 час 20 минут
  • Порции: 8
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Рыбные пироги часто называют простым и ёмким словом «Рыбник». Может, мой пирог из налима тоже следовало бы так назвать. Но я всё-таки хочу сделать акцент именно на этой потрясающей рыбе. Вкусная и малокостистая рыбка налим служит прекрасной начинкой для пирога. Приятного аппетита.

Шаги приготовления

1
Готово

1. Разморозить тесто, как указано на упаковке. Духовку разогреть до температуры 200 градусов. Картофель очистить, нарезать на кружки толщиной примерно в полсантиметра, залить горячей водой, посолить и варить 3-4 минуты. Слить воду и остудить.

2
Готово

2. Нарезать всю рыбу и печень небольшими ломтиками. Репчатый лук тонкими полукольцами. Зелень порубить.

3
Готово

3. Половину теста раскатать в прямоугольник, уложить на противень и выложить на него слой картофеля. Затем слой налима вперемежку с рыбой.

4
Готово

4. Посолить, поперчить и посыпать репчатым луком. Поверх лука уложить ломтики печени. Посыпать зеленью.

5
Готово

5. Второй пласт теста так же раскатать в такой же прямоугольник и накрыть начинку. Края пирога защипить. Дать пирогу расстояться в течение 15-20 минут.

6
Готово

6. Перед выпечкой верх наколоть вилкой для выхода пара. Выпекать 30 минут. Перед подачей дать пирогу отдохнуть 15-20 минут.

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Симит
Предыдущие
Симит
Миндальный торт с шоколадным кремом
Следующие
Миндальный торт с шоколадным кремом
Симит
Предыдущие
Симит
Миндальный торт с шоколадным кремом
Следующие
Миндальный торт с шоколадным кремом

Добавить комментарий