0 0
Пирог киш с брокколи и сыром

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
350 г Брокколи
200 г Сметана
150 г Сыр Адыгейский
150 г Сыр твердый
по вкусу Соль, перец
200 г Мука пшеничная
100 г Масло сливочное
4 ст.л Вода

Питательная ценность порции

185
Ккал
7.6 г
Белки
9.1 г
Жиры
18.8 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Пирог киш с брокколи и сыром

Особенности:
  • Веганский
Кухня:

Начинку легко модернизировать. Помимо брокколи, можно положить фасоль, шпинат, болгарский красный перец и др. Адыгейский сыр хорошо заменяет яйца, которые используются в классическом рецепте.

  • 55минут
  • Порции: 8
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Киш – это заливной пирог с песочным тестом. Очень сытный, кушать лучше тёплым.

Шаги приготовления

1
Готово

Приготовьте тесто. В комбайне или вручную смешайте холодное масло с мукой. Если масло и муку смешиваете вручную, то старайтесь их втирать друг в друга. Постепенно добавляйте воду или молоко. Тесто должно получиться рассыпчатое, но поддающееся лепке. Выложите равномерно тесто в форму, оформите края. Проткните тесто вилкой и уберите в холодильник на 30-60 минут.

2
Готово

Пока тесто в холодильнике, приготовьте начинку. Отварите брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут. После того, как оно остынет, разделите её на маленькие соцветия. Смешайте брокколи с адыгейским сыром и сметаной. Добавьте немного специй.

Включите разогреваться духовку на 180 градусов. В охлаждённое тесто выложите начинку. Насыпьте сверху твёрдый сыр. Поставьте пирог запекаться на 25-30 минут.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Заварные блины на молоке с кипятком
Предыдущие
Заварные блины на молоке с кипятком
Вегетарианский манник с маком
Следующие
Вегетарианский манник с маком. Кексики без яиц
Заварные блины на молоке с кипятком
Предыдущие
Заварные блины на молоке с кипятком
Вегетарианский манник с маком
Следующие
Вегетарианский манник с маком. Кексики без яиц

Добавить комментарий