Ингредиенты
- 250 г Перловая крупа
- 1/3 шт Гранат
- 1 шт Лук-шалотт
- 1 зубчик Чеснок
- 1 веточка Петрушка
- 900 мл Бульон
- 100 мл Белое сухое вино
- 1/2 ст.л Масло сливочное
- щепотка Морская соль
Инструкция
От ризотто блюдо, приготовленное из перловки, выгодно отличается тем, что совсем не обязательно постоянно следить за количеством бульона, главное, чтобы он слишком сильно не выкипал.
Шаги приготовления
1 Готово |
|
2 Готово |
|
3 Готово |