0 0
Пасхальный кулич без дрожжей

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
150 г Мука пшеничная
100 г Мука кукурузная
100 г Сахар кокосовый
1 ч.л Сода
200 мл Вода
6 ст.л Масло горчичное
50 г изюм
30 г Грецкий орех
1 ч.л Кипяток

Питательная ценность порции

293
Ккал
10 г
Белки
9.5 г
Жиры
41 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Пасхальный кулич без дрожжей

Кухня:

Вот и кулич пасхальный тоже может быть веганским, оставаясь при этом пышным, красивым и вкусным.

  • 1 час 30 минут
  • Порции: 6
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

После перехода на вегетарианство моим большим удивлением стала возможность выпечки без яиц. Её вариантов в настоящее время большое множество.

Шаги приготовления

1
Готово

Смешиваем два вида муки.

Добавляем кокосовый сахар или любой другой рассыпчатый (не сироп, он сделает тесто ещё более жидким).

2
Готово

Гасим соду кипятком.
Добавляем горчичное масло или другое растительное.
Добавляем воду, изюм, порубленные орехи и хорошо перемешиваем.

3
Готово

Заполняем тестом формы на 2/3 объёма, так как тесто ещё поднимется во время выпечки. У меня не было формы для большого кулича, и я сделала её просто из фольги (диаметром примерно 11 см), а также решила сделать куличей–малышей.

4
Готово

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке. Маленькие куличи были готовы через 30 минут.

Большой кулич — через 50 минут.

Для глазури смешиваем растопленный кокосовый урбеч и сироп топинамбура, посыпаем куличи грецкими орехами. Если поливать глазурью тёплые куличи, то она красиво растечётся по ним вниз. Если уже остывшие, то будет украшать их красивой «шапочкой».

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
«Нетворожная пасха» из зеленой гречки на кокосовом молоке
Предыдущие
«Нетворожная пасха» из зеленой гречки на кокосовом молоке
Вкусный морковный кекс
Следующие
Вкусный морковный кекс
«Нетворожная пасха» из зеленой гречки на кокосовом молоке
Предыдущие
«Нетворожная пасха» из зеленой гречки на кокосовом молоке
Вкусный морковный кекс
Следующие
Вкусный морковный кекс

Добавить комментарий