0 0
Отварной пышный омлет

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
2 шт Яйца куриные
130 мл Молоко 1,5 %
по вкусу Соль

Питательная ценность порции

100
Ккал
8 г
Белки
3 г
Жиры
2.5 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Отварной пышный омлет

Особенности:
  • Диетический

Самое главное в этом омлете хорошо все перемешать и следить за качественными пакетами без дырочек.

  • 30 минут
  • Порции: 2
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Нежный и воздушный омлет-пирог. Его можно есть как диетическое блюдо и детишкам, у которых еще не все зубы. Он прям тает во рту. Я не могла придумать в каком виде давать яйца сыну, а тут такая идея замечательная. Он съел всё, еще и сам, ложечкой.

Шаги приготовления

1
Готово

Смешиваем все ингредиенты. То есть яйца с молоком и солью. Хорошо перемешиваем. Если есть блендер лучше им, я мешала венчиком. Главное чтобы не разделялись белки и желтки. Если взобьете до пены,тоже очень хорошо.

2
Готово

Теперь приготовим пакеты целлофановые. У одного завяжите кончики, как показано на фотографии. Второй просто откройте осторожно.

3
Готово

Если вода закипает , мы выливаем наш будущий омлет в пакетик с "хвостиками" и стараемся закрыть его почти без воздуха внутри. Этот пакет вставляем во второй пакетик и тоже завязываем максимально плотно к первому. Перемещаем его в кастрюлю с кипящей водой. Закрываем крышкой и убавляем так, чтобы чуть-чуть кипела. Варим 25-30 мин.

4
Готово

Теперь вытаскиваем омлет из воды. Убираем 1 пакет. Очень осторожно, лучше даже подрезать ножницами второй пакетик, чтобы не повредить конструкцию омлета. Украшаем по желанию зеленью, икрой.И, вуаля, наш супер омлет готов. Приятного аппетита.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Предыдущие
Воздушный двухцветный омлет
Следующие
Нежный омлет с щукой
Предыдущие
Воздушный двухцветный омлет
Следующие
Нежный омлет с щукой

Добавить комментарий