Ингредиенты
-
250 г Грибы Вешенки
-
1 штука Яйца куриные
-
3 столовые ложки Молоко
-
1 столовая ложка Соевый соус
-
По вкусу Соль
-
По вкусу Перец черный молотый
-
3 столовые ложки Мука пшеничная
-
4 столовые ложки Масло растительное
Инструкция
Они в серединке остались немного хрустящими (вешенки всегда немного остаются чуть с хрустинкой), а сверху мягкий кляр, в целом получилось очень гармонично. Советую подавать с салатом, я сделала из дайкона и морковки.
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Сначала сделаем кляр. |
|
2
Готово
|
Ставим сковороду с маслом на средний огонь и идем отбивать вешенки. |
|
3
Готово
|
Обмакиваем каждую отбивнушку в кляр, |
