Background Image
0 0
Омлет «Нежнейший» с манной кашей

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
1/2 стакана Манная крупа
2 штуки Яйца куриные
По вкусу Соль
1 чайная ложка Масло сливочное

Пищевая ценность

384.2
Калории
103.1
Белки
18.6
Жиры
201.1
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Омлет «Нежнейший» с манной кашей

Кухня:

Если приготовить омлет не классическим способом с добавлением молока, а добавив в него манную кашу - он становится невероятно нежным.

  • 15 мин
  • Порции: 1
  • Средний

Ингредиенты

Инструкция

Поделиться

Его структура больше похожа на суфле, нежели на сам омлет. А вкус настолько чудесный!!! Он вам непременно понравится!

Шаги приготовления

1
Готово

Можно использовать уже сваренную готовую манную кашу, даже вчерашнюю (если вдруг она осталась). Подогретая каша - это невкусно, а в таком омлете она станет восхитительной!. Но если готовой каши нет - то её нужно сварить. Я варю кашу в следующей пропорции: 1 литр молока, 5 ст. л. манной крупы, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара. В кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком, всыпаем потихоньку крупу и варим 5-10 минут до загустения. Для омлета отмеряем 1/2 стакана манной каши на 1 порцию (готовой, и слегка остывшей).

2
Готово

Разбиваем в миску 2 яйца, добавляем щепотку соли, чуть взбиваем. Добавляем манную кашу, перемешиваем венчиком до однородного состояния. Растапливаем на сковороде сливочное масло. Выливаем омлетную смесь, огонь переключаем на минимальный, и накрыв крышкой, готовим около 15 минут. Перекладываем на тарелку, гарнируем.

Вкус этого омлета умеренный - в меру сладкий, и в меру соленый - поэтому его можно подать как с грудинкой и овощами, так и полив вареньем. Я выбрала первый вариант

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Ячневая каша жареная
Предыдущие
Ячневая каша жареная
Карамельная геркулесовая каша
Следующие
Карамельная геркулесовая каша
Ячневая каша жареная
Предыдущие
Ячневая каша жареная
Карамельная геркулесовая каша
Следующие
Карамельная геркулесовая каша

Добавить комментарий

7e287ddd41979165