Ингредиенты
-
1 шт Язык говяжий
-
2 шт Картофель
-
2 шт Морковь
-
4 шт Яйца куриные
-
3 зубчика Чеснок
-
7 шт Огурцы маринованные
-
по вкусу Майонез
-
по вкусу Соль, перец
-
1 ч.л Паприка
-
1 ч.л Чебрец
-
1 шт Лук сушенный
-
1 ч.л Черный перец горошком
Инструкция
Сочный праздничный салат оливье с языком — один из очень удачных вариантов знаменитого салата .
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Перед приготовлением я вымачиваю говяжий язык в чистой воде. Можно сварить его со специями в кастрюле (час или более). Но, чтобы сэкономить время, мы всегда готовим язык в скороварке. |
|
2
Готово
|
Отрезаем лишнее мясо по краям и заднюю часть языка и остужаем язык до комнатной температуры. |
|
3
Готово
|
Затем нарезанные яйца, морковь, картофель и маринованные огурчики. |
|
4
Готово
|
Салат с языком готовится очень просто из доступных продуктов. Можно варьировать состав ингредиентов по желанию. Гурманам очень понравится! Просто, быстро и безумно аппетитно! |
