0 0
Оладьи из тыквы на кефире

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
200 г Тыква
500 г Мука пшеничная
1.5 ст Кефир
4 шт Яйца куриные
6 ст.л Сахар
1/2ст (100С) Вода кипяченая
2 ст.л Масло растительное
щепотка Соль

Питательная ценность порции

101
Ккал
4.3 г
Белки
4.5 г
Жиры
12.4 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Оладьи из тыквы на кефире

Кухня:

Я настоящий поклонник тыквы, поэтому придумала рецепт вот таких тыквенных оладушек ))

  • 40 минут
  • Порции: 3
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Попробуйте приготовить тыквенные оладьи! Ароматы осени захватывают, а блинчики своим ярким цветом радуют глаз. Прекрасный рецепт для утилизации тыквы.

Шаги приготовления

1
Готово

Приготовим опару.
Для это берём миску и соединяем в ней 100 г муки, кефир, половина сахара, соль и тёплую воду. Тщательно перемешиваем. Накрываем её чистым полотенцем и отставляем в тёплое место на минут 10. Пока мука разбухает, займёмся второй частью теста.

2
Готово

Для этого в другую ёмкость натираем на мелкой тёрке тыкву (можно сделать пюре в блендере). Затем вбиваем яйца и добавляем оставшийся сахар. Затем слегка подсаливаем и всё перемешиваем.

3
Готово

Теперь можем соединять ингредиенты.
В опару выливаем тыквенное пюре (тертую тыкву с яйцами). Добавляем оставшуюся муку. Хорошо вымешиваем тесто. Можно ему дать постоять еще минут 10. Перед самым приготовлением оладушек, добавляем в тесто подсолнечное масло и тщательно перемешиваем.

4
Готово

Сковорода разогрелась, приступаем к приготовлению блинов. Как первая сторона блина подрумянится, переворачиваем блинчик. Готовые тыквенные оладьи выкладываем на тарелку и присыпаем сыром. Приятного аппетита.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Варенье из тыквы с цитрусами и мёдом «Жёлтая сказка»
Предыдущие
Варенье из тыквы с цитрусами и мёдом «Жёлтая сказка»
Рийет (паштет) из тыквы и красной рыбы
Следующие
Рийет (паштет) из тыквы и красной рыбы
Варенье из тыквы с цитрусами и мёдом «Жёлтая сказка»
Предыдущие
Варенье из тыквы с цитрусами и мёдом «Жёлтая сказка»
Рийет (паштет) из тыквы и красной рыбы
Следующие
Рийет (паштет) из тыквы и красной рыбы

Добавить комментарий