Ингредиенты
- 4 шт Картофель
- 5 шт Яйца куриные
- 300 г Вареная колбаса
- 3 шт Огурец
- по вкусу Зелень
- 1 л Кефир
- 0.5 л Минеральная вода
Инструкция
Окрошка на кефире с колбасой. В жару очень хочется прохладных напитков и еды, которая утолит голод и жажду одновременно. Таким блюдом по праву можно назвать окрошку. Готовят окрошку на квасе, сыворотке, кефире, минералке, айране и т.д. Предлагаю рецепт на кефире и минералке, который нравится многим.
Шаги приготовления
|
1 Готово |
Отварить картофель в мундирах, яйца. Остудить и очистить от кожуры. Огурцы среднего размера промыть. Нарезаем кубиками. Все перемешать, посолить по вкусу. |
|
2 Готово |
Заливать кефир и минеральную воду можно сразу по тарелкам или в общей чаше. Приятного аппетита. |
