Ингредиенты
- 1 кг Огурец
- 600 мл Кефир
- 100 г Зелень
- по вкусу Соль
Описание
Холодный огуречный крем-суп отлично утолит не только голод знойным летом, но и жажду. А какой у него красивый зеленый цвет получается. Радует не только вкусовые рецепторы, но и глаза. Настоящее летнее наслаждение!
Шаги приготовления
|
1 Готово |
Огурцы помыть, порезать на куски, чтобы блендеру было легче справиться с перемалыванием |
|
2 Готово |
Зелень помыть, также немного порезать. Добавить к огурцам с кефиром. Взбить блендером. |
|
3 Готово |
Суп подается холодным. Украсить при подаче листиками петрушки. |
