Ингредиенты
-
250 г Морковь
-
1 ст. л Мука пшеничная
-
20 г Масло сливочное
-
250 мл Вода
-
1,5 ст.л Сметана
-
1 щепотка Сахар
-
Соль
Инструкция
Морковь тушеная в сметане. Вы точно не пробовали такой необычный и при этом очень вкусный гарнир из моркови в сметанном соусе. Такое блюдо можно подавать с рыбой или с каким угодно мясом. Также морковь в сметане станет отличным украшением любого праздничного стола.
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Морковь нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю. Добавить сахар и соль. Влить 120 мл воды. Добавить сливочное масло и варить 20 минут до мягкости. |
|
2
Готово
|
Разогреть сковороду м обжарить муку на сухой сковороде 2 минуты. Дать остыть. Добавить 130 мл кипятка. Перемешать. |
|
3
Готово
|
Добавить смесь в кастрюлю с морковью. Добавить сметану к моркови. Перемешать. Дать закипеть. Тушить морковь со сметаной 3 минуты. |
