0 0
Морковный суп на кокосовом молоке

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
3 шт Желтая морковь
1/3 шт Лук репчатый
2 ч.л Цветочная пыльца
250 мл Кокосовая стружка
1 ч.л Гарам масала
550 мл Вода

Питательная ценность порции

14
Ккал
0.4 г
Белки
0.3 г
Жиры
2.9 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Морковный суп на кокосовом молоке

Кухня:

В весенний период нехватки витаминов можно добавить 1-2 ч.л. цветочной пыльцы – это разнообразнейшие натуральные витамины от самой природы. Морковь также очень полезна для печени. Кольца лука добавляют приятное похрустывание, но йоги и те, кто не любят лук, могут его убрать. Если вместо лука добавить черный молотый перец, будет новый оттенок вкуса, к тому же он улучшит усвоение кокосового молока.

  • 30 минут
  • Порции: 5
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Ароматный супчик на кокосовом молоке. Простой и вкусный. Он хорош и в тёплом виде, если молоко предварительно подогреть со специями, что особенно актуально в холодный сезон. Кокосовое молоко рекомендуется делать самим из стружки, так как покупное не отличается полезным составом: продукт скоропортящийся, поэтому в него добавляют консерванты.

Шаги приготовления

1
Готово

Натереть морковь на терке или измельчить чоппером.
Нарезать тонкими колечками лук и смешать с морковью.

2
Готово

Отжать через мешочек. Молоко готово. Подогреть полученное молоко на плите с 1.ч.л. специй, постоянно помешивая. Если знаете, что морковь не сладкая, можно в молоко добавить немного стевии в порошке (¼ ч.л. ).

3
Готово

Лук можно убрать и добавить черного молотого перца по вкусу, или же обойтись и без того, и другого – вкус будет более нежным.

Детям можно просто взбить в блендере кокосовое молоко с морковью, чуть подсластить стевией или финиками. Если морковь и стружка сладкие сами по себе, то тогда подслащивание не понадобится – это более здоровый вариант, чем добавлять дополнительно сладости.

Приятной трапезы!

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Батоны из гороха (без муки)
Предыдущие
Батоны из гороха (без муки)
Суп из свёклы «Яркий»
Следующие
Суп из свёклы «Яркий»
Батоны из гороха (без муки)
Предыдущие
Батоны из гороха (без муки)
Суп из свёклы «Яркий»
Следующие
Суп из свёклы «Яркий»

Добавить комментарий