0 0
Молочные коржики

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
0.5 ст Молоко
1 шт Яйца куриные
1 ст Сахар песок
100 г Масло сливочное
100 г Мука пшеничная
3.5 ст Разрыхлитель
1ч.л Масло растительное

Питательная ценность порции

327
Ккал
5 г
Белки
14.5 г
Жиры
45 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Молочные коржики

Кухня:

Конечно, вкус молочного коржа знаком практически каждому, а приготовить его совсем несложно. В этом рецепте предлагаю приготовить молочные коржики дома, следуя простым пошаговым инструкциям. За дело, друзья!

  • 1 час 10 минут
  • Порции: 12
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Я с детства люблю молочные коржики, ведь в каждой школьной столовой, а потом и в университетской их обязательно готовили.

Шаги приготовления

1
Готово

Сливочное масло необходимо достать из холодильника заранее, чтобы оно отошло при комнатной температуре и было мягким. Взбиваем его с сахаром, яйцом. Вливаем тонкой струйкой молоко, добавляем разрыхлитель и ванилин. Продолжаем взбивать до растворения сахара.
Далее аккуратно добавляем просеянную муку по чуть-чуть, примерно по полстакана. И продолжаем мешать тесто до загустения. Тесто должно получиться мягким, эластичным.

2
Готово

Раскатываем тесто с помощью скалки толщиной 0,5−1 см. Такими, какими мы хотим, чтобы получились наши молочные коржики. Они немного поднимутся, поэтому учитывайте этот момент. С помощью формочек для печенья или обычного стакана вырезаем коржи. И выкладываем на лист, смазанный постным маслом.

3
Готово

Когда весь лист будет заполнен, отправляем коржики в духовку, разогретую до 190 °C на 15−20 минут, чтобы они подрумянились.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Сметанный кекс
Предыдущие
Сметанный кекс
Имбирный чай с лимоном и корицей
Следующие
Имбирный чай с лимоном и корицей
Сметанный кекс
Предыдущие
Сметанный кекс
Имбирный чай с лимоном и корицей
Следующие
Имбирный чай с лимоном и корицей

Добавить комментарий