0 0
Мини-сэндвичи с сырными вафлями и авокадо

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
1 шт Яйца куриные
250 мл Молоко
30 г Масло сливочное
1 ч.л Сок лимона
130 г Мука пшеничная
1 ч.л Разрыхлитель
50 г Сыр
1 шт Авокадо (для начинки)
150 г Сыр творожный (для начинки)
30 г Сыр (для начинки)

Питательная ценность порции

170
Ккал
5 г
Белки
12 г
Жиры
11 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Мини-сэндвичи с сырными вафлями и авокадо

Кухня:

Если готовить такую закуску для маленькой компании, то для замешивания теста понадобится обычный венчик.

  • 30 минут
  • Порции: 12
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Чтобы год был успешным, нужно как следует задобрить его символ. А что больше всего любит мышка? Конечно же, сыр! Поэтому в качестве закуски к праздничному столу предлагаю мини-сэндвичи, основу которых составляют вафли с дорблю. В качестве начинки будем использовать нежный крем-сыр, авокадо и тот же дорблю. Получается вкусно, сытно и совсем не затратно по времени.

Шаги приготовления

1
Готово

Сливочное масло растопить и дать ему остыть. Яйцо слегка взбить венчиком. Добавить к нему молоко и сок лимона. Хорошо размешать тесто. Влить растопленное масло, перемешать венчиком. Просеять в жидкие ингредиенты муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать тесто венчиком, чтобы не было комочков. Тесто получается достаточно жидким.
Покрошить дорблю и добавить его к тесту. Перемешать.

2
Готово

Выпекать вафли в разогретой, слегка смазанной растительным маслом вафельнице при максимальной температуре до золотистого цвета.
Готовые вафли остудить на решетке. Из указанного количества ингредиентов получается 6 вафель размером 10х12 см.

3
Готово

Авокадо почистить, удалить косточку. Мякоть нарезать слайсами.
Разрезать остывшие вафли. Если вафельница, как в моем случае, с прямоугольными формами, то рекомендую одну часть у вафель отсекать — так готовые сэндвичи будут выглядеть аккуратнее.

4
Готово

Намазать каждую половинку сэндвича творожным сыром. На нижнюю часть выложить слайсы авокадо и крошку сыра дорблю.

5
Готово

Накрыть вафлю с авокадо второй вафлей. Закрепить мини-сэндвичи шпажкой.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Сливочная свинина
Предыдущие
Сливочная свинина
Закуска из лаваша «Носочек Деда Мороза»
Следующие
Закуска из лаваша «Носочек Деда Мороза»
Сливочная свинина
Предыдущие
Сливочная свинина
Закуска из лаваша «Носочек Деда Мороза»
Следующие
Закуска из лаваша «Носочек Деда Мороза»

Добавить комментарий