0 0
Лососина в тесте

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
600 г Филе лосося
750 г Слоеное тесто
1 штука Яйца куриные
50 г Масло сливочное
½ чайной ложки Семена фенхеля
½ чайной ложки Черный перец горошком
½ штуки Лимонная цедра
½ чайной ложки Укроп
Щепотка Соль

Питательная ценность порции

695
Калории
29
Белки
41.2
Жиры
50.3
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Лососина в тесте

Кухня:

Что может быть изысканнее, чем лосось в хрустящем тесте в домашних условиях? Это блюдо стало популярным за простоту в приготовлении и невероятный вкус, поэтому очень советую попробовать приготовить.

  • Порции: 6
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Лососина в тесте. Перед вами рецепт очень сытного и невероятно вкусного блюда. Сочетание ингредиентов обеспечит организм полезными жирами, минералами и витаминами

Шаги приготовления

1
Готово

1. Приготовить ароматное масло, для этого тщательно смешать - сливочное масло, семена фенхеля, дробленый черный перец, цедру половины лимона, половину чайной ложки укропа и щепотку соли.

2
Готово

2. Ровным слоем намазать масло на внутреннюю сторону филе лосося и накрыть другим филе.

3
Готово

3. Раскатать тесто прямоугольником 35 × 25 см и разрезать на две равные части (прежде чем раскатать тесто, слегка посыпать мукой рабочую поверхность, чтобы тесто не прилипало).

4
Готово

4. Положить один прямоугольник теста на противень, в центре выложить лососину, вокруг смазать яйцом.

5
Готово

5. Накрыть вторым прямоугольником теста и хорошенько прижать его вокруг лососины.

6
Готово

6. Обрезать неровный край теста и придавить по всему периметру вилкой, делая узор.
Смазать яйцом и на 1 час убрать в холодильник.

7
Готово

7. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 35–40 минут, пока тесто не подрумянится. Подавать лососину в тесте, разрезав ее на крупные ломти с гарниром из отваренной на пару спаржи.

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Котлеты из кролика с пряными травами
Предыдущие
Котлеты из кролика с пряными травами
Ариса
Следующие
Ариса
Котлеты из кролика с пряными травами
Предыдущие
Котлеты из кролика с пряными травами
Ариса
Следующие
Ариса

Добавить комментарий