0 0
Кыстыбый с картофелем

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
30 г Укроп
600 г Картофель
1 ст.л Масло гхи
по вкусу Лавровый лист
1 ст Вода
4 ст Мука пшеничная

Питательная ценность порции

143
Ккал
5 г
Белки
2 г
Жиры
25 г
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Кыстыбый с картофелем

Особенности:
  • Веганский

Простейшие по составу и вкуснейшие по определению! Они у вас получатся всегда! Что ж, пробуем приготовить?

  • 50 минут
  • Порции: 4
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Что это за фрукт такой? И с чем его едят? Так это вообще не фрукт, а пирожки из Татарской национальной кухни

Шаги приготовления

1
Готово

Ставим очищенную картошку вариться с лаврушечкой и стебельками укропа. Пока варится картошечка для наших Кыстыбышек, заводим тесто, по консистенции как на пельмени, можно чуть мягче. Мука указана примерно, поэтому имейте под рукой мучной запас. А пока мы готовим пюре, дадим тесту немного отдохнуть, пусть полежит в сторонке, завёрнутое в полиэтиленовый мешочек. Сливаем воду с картошки, оставляя совсем немного на донышке, солим, добавляем накрошенный укроп, можно и другую зелень тоже, ложечку топлёного или сливочного масла. Толкушкой превращаем нашу картошечку в однородное, дымящееся вкуснейшим ароматом пюре.

2
Готово

Из теста отрываем или отрезаем кусочки и формируем шарики размером с теннисный мячик.

3
Готово

Раскатываем в аккуратные круглые, тонкие лепёшки и поджариваем их с двух сторон на сковороде.

4
Готово

На половинку тёплой, с пылу с жару лепёшки намазываем начинку из пюре и закрываем другой половинкой.
Края не соединяем.

5
Готово

Последний штрих! Горяченькие кыстыбыи смазываем с двух сторон растопленным сливочным или топлёным маслом и уплетаем за обе щёки! Если вместо топлёного масла использовать, например, кокосовое, то, радуйтесь веганы, этот рецепт подойдёт и для вас! Если хочется сделать блюдо ещё вкуснее, можете обжарить готовые Кыстыбыйчики на масле, в этом случае вы, конечно, уже маслом их не смазываете.

Recept-Chef

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Быстрые маринованные кабачки с мёдом и чесноком
Предыдущие
Быстрые маринованные кабачки с мёдом и чесноком
Вегетарианская пицца с овощами
Следующие
Вегетарианская пицца с овощами
Быстрые маринованные кабачки с мёдом и чесноком
Предыдущие
Быстрые маринованные кабачки с мёдом и чесноком
Вегетарианская пицца с овощами
Следующие
Вегетарианская пицца с овощами

Добавить комментарий