Ингредиенты
-
400 г Курица
-
1 шт Морковь
-
1 шт Лук репчатый
-
1 шт Кабачок
-
4 шт Картофель
-
по вкусу Масло растительное
-
по вкусу Соль, перец
Инструкция
В качестве второго кушанья предлагаем вам сытное блюдо – кусочки куриного филе, тушенные вместе с кабачками, овощами и картофелем. Получается вкусно и сытно.
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Куриное мясо нарезаем кусочками. В сковороде разогреваем растительное масло, перекладываем куриную нарезку для тушения в масло. Сразу приправляем мясо солью по вкусу, можно поперчить. |
|
2
Готово
|
Приступаем к нарезке кабачка. Поскольку плод у нас молодой, мы с него только срежем кожуру. Нарезаем кабачок кубиками. Выкладываем кабачки к ингредиентам в кастрюлю. Продолжаем тушение. |
|
3
Готово
|
«Поработаем» с картофелем. Очищаем его. Нарезаем крупными кубиками. Кубики картофеля сначала обжариваем в растительном масле на сильном огне. Сверху картофель покроется корочкой, а внутри останется сырым. |
