0 0
Куриная пастрома

Поделитесь в социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
2 штуки Куриное филе
2 столовые ложки Соевый соус
1 столовая ложка Мед
2 столовые ложки Масло оливковое
1 чайная ложка Мускатный орех
1 чайная ложка Паприка
1 чайная ложка Смесь перцев
2 столовые ложки Соль
1 л Вода
3 зубчика Чеснок
1 чайная ложка Сок лимона

Питательная ценность порции

1225
Калории
148.8
Белки
42
Жиры
63.8
Углеводы

В закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться, чтобы добавлять в закладки/избранное.

Куриная пастрома

Кухня:

Вкусная и нежная куриная пастрома понравится всей семье!

  • 60 мин
  • Порции: 2
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Пастрома — это замечательная альтернатива покупным колбасам. Пастрома из куриной грудки получается нежной, сочной, ароматной и просто очень вкусной. Весь процесс приготовления достаточно прост и, если не считать время маринования, то и не долгий вовсе, так как активной работы очень мало.

Шаги приготовления

1
Готово

Куриную грудку промыть. Залить соленой водой на 2,5-3 часа и оставить мариноваться при комнатной температуре. Соль берём из расчета 2 ст. л с горкой на 1 литр воды. После грудку вынуть, просушить бумажным полотенцем и обмотать кулинарной нитью. У меня таковой не было, поэтому обмотала обычной плотной нитью. Смешать соевый соус, мёд, оливковое масло и все специи в мисочке и обмазать курочку этой смесью. Оставить на 20-30 минут. Можно накрыть сверху пакетом, фольгой или бумагой для выпечки. Поставить в это время разогреваться духовку до 220 гр.

2
Готово

Куриную грудку выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в разогретую духовку на 20 минут. Спустя 20 минут духовку выключить и дать курице ещё постоять 30 минут. Достать из духовки пастрому остудить, снять нить и нарезатьна порционные кусочки. Приятного аппетита!

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта пока нет отзывов, воспользуйтесь формой ниже, чтобы оставить отзыв
Бифштекс с морковью и сыром
Предыдущие
Бифштекс с морковью и сыром
Паста с креветками в сливочном соусе
Следующие
Паста с креветками в сливочном соусе
Бифштекс с морковью и сыром
Предыдущие
Бифштекс с морковью и сыром
Паста с креветками в сливочном соусе
Следующие
Паста с креветками в сливочном соусе

Добавить комментарий